Ingrediënten
- 2 gemarineerde kipfilets
- 450 g verse voorgesneden frietjes
- 250 g snoeptomaatjes
- 1/2 rode ui
- 2 lente-uitjes
- 1/4 komkommer
- 3 jonge wortels
- 4 roosjes bloemkool
- pezo
- olijfolie
- 1 nootje boter
Porties: personen
Instructies
- Warm de airfryer voor.
- Snij de tomaatjes, lente-uitjes, rode ui en de komkommer in verschillende vormen en meng onder elkaar met pezo en wat olijfolie. Schik ze op de borden.
- Was de bloemkoolroosjes en verdeel in kleine roosjes over de borden.
- Maak de worteltjes zuiver en snij in staafjes en verdeel ook over de borden.
- Zet de frietjes in de airfryer ongeveer 12 minuten, schud ze regelmatig op.
- Smelt wat boter in een pan en bak de kip krokant.
- Schik de frietjes en de kip bij de groentjes.
Notities
Het moet niet altijd ingewikkeld zijn om lekker te zijn, ook hier veel kleur en veel groentjes op het bord.
Kan je ook op de BBQ klaarmaken, in plaats van frietjes kies je voor koude aardappeltjes of een lekkere frisse pasta.