Lauwe salade
Porties
4personen
Porties
4personen
Ingrediënten
  • 3 little gemin vier gesneden
  • 500g champignonsin vier gesneden
  • 200g kerstomaten
  • 2takjes rozemarijnde blaadjes fijn gehakt
  • 1koffielepel gedroogde tijm
  • pezo
  • boter
Instructies
  1. Bak de little gem kort aan in boter en kruid met pezo. In een grote pan of wokpan. Haal ze uit de pan.
  2. Bak de champignons aan in boter en kruid met pezo, de tijm en de rozemarijn.
  3. Als de champignons gaar zijn voeg je de tomaatjes en de little gem weer toe. Bak nogmaals kort aan.
  4. Serveer de groentjes in een mooie kom.
Notities

Lekker met een stukje vlees of kip. Maar ook lekker als salade bij de BBQ. Maak de groentjes in een gietijzeren pan op de BBQ klaar.