Ingrediënten
- 1/2 meloen naar keuze bijvoorbeeld een honingmeloen
- 5 plakjes serranoham gehalveerd
- 6 aardbeien in vier gesneden
- 1 handje verse basilicum blaadjes in reepjes gesneden
- olijfolie
- zwarte peper uit de molen
Porties: personen
Instructies
- Verwijder de schil en de pitjes van de meloen. Snij in partjes.
- Verdeel de meloen en de aardbeien over twee bordjes. Leg de ham ertussen en werk af met wat olijfolie, zwarte peper en reepjes basilicum.
Notities
Zomers voorgerechtje, alhoewel ik dit altijd kan eten!
Fruit kan er altijd wel in en zeker wanneer het zo kleurijk en smaakvol op een bord ligt.
Je kijkt ernaar en hebt meteen zin om het op te eten.