Snelle hummus
Porties
1
potje
Porties
1
potje
Ingrediënten
200
g
kikkererwten
blik, goed gespoeld en uitgelekt
1/4 à 1/2
teentje
look
geperst
1
el
citroensap
1
el
tahin
2
el
olijfolie
pezo
paprikapoeder
1
geutje
water
Instructies
Doe alle ingrediënten in een hakmolentje en mix alles glad, voeg eventueel nog wat extra olijfolie en of water toe wanneer de hummus nog te dik is.
Proef de hummus en kruid indien nodig nog wat bij.
Doe de hummus in een kommetje en werk af met wat extra olijfolie en paprikapoeder.
Notities
Serveer de hummus met toastjes, broodstengels of wat rauwkost om te dippen.