Ingrediënten
- 1/2 stokbrood
- 2 eitjes
- 1 geut melk
- kristal suiker
- 6 tal aardbeien in schijfjes gesneden
- 1 noot boter
Porties: personen
Instructies
- Klop de eitjes los met een geut melk.
- Snij het stokbrood in plakken van 1 cm dik en leg ze in het eimengsel. Draai het brood enkele keren om in het mengsel.
- Laat de boter smelten in een pan en bak de stokbroodschijfjes mooi bruin in de boter.
- Leg enkele stukjes brood op ieder bord en werk af met de aardbeien en wat fijne suiker.
Notities
Ook mooi op je Paas- of lentebuffet: leg het brood in de oven op 50 graden om het warm te houden, tot al het brood is gebakken.