Ingrediënten
- 350 g kipfilet in blokjes
- 3 el sojasaus
- 1 el agavesiroop
- 1 teentje look geperst
- 1 cm gember geraspt
- 400 g wok groentjes
- 2 lente-uitjes in ringetjes gesneden
Porties: personen
Instructies
- Meng de sojasaus, de agavesiroop, het teentje look en de gember onder elkaar, kruid met zwarte peper.
- Bak de kippenblokjes aan in wat olijfolie, zet het vuur lager en giet het sojasausje erbij. Laat verder garen
- Wok ondertussen de groentjes kort in arachideolie. Ze moeten knapperig blijven.
- Doe de groentjes in een kommetje met daarop de kippenblokjes, werk af met lente-uitjes.
Notities
Geïnspireerd door Sandra Bekkari.
Ook lekker met rijst of noedels.