Ingrediënten
- 2 zoete aardappel
- olijfolie
- pezo
- cayennepeper
- paprikapoeder
Porties: personen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schil de zoete aardappelen met een dunschiller en snij in blokjes.
- Doe de zoete aardappelblokjes in een ovenschaal en besprenkel met wat olijfolie en kruid met pezo, cayennepeper en paprikapoeder.
- Zet ze 25 minuten in de oven, ze mogen beetgaar zijn.
Notities
Laat ze zeker niet te lang in de oven, dan worden ze plat. Ze zijn veel smaakvoller als ze nog wat bite hebben.
Lekker bij tal van gerechten, eet ze in plaats van aardappelen, extra groenten!!