Ingrediënten
- 3 little gem in vier gesneden
- 500 g champignons in vier gesneden
- 200 g kerstomaten
- 2 takjes rozemarijn de blaadjes fijn gehakt
- 1 koffielepel gedroogde tijm
- pezo
- boter
Porties: personen
Instructies
- Bak de little gem kort aan in boter en kruid met pezo. In een grote pan of wokpan. Haal ze uit de pan.
- Bak de champignons aan in boter en kruid met pezo, de tijm en de rozemarijn.
- Als de champignons gaar zijn voeg je de tomaatjes en de little gem weer toe. Bak nogmaals kort aan.
- Serveer de groentjes in een mooie kom.
Notities
Lekker met een stukje vlees of kip. Maar ook lekker als salade bij de BBQ. Maak de groentjes in een gietijzeren pan op de BBQ klaar.