Appelcake en appel-chocolade-cake
Rode paprikasoep
Wintersalade met rosbief, vijgen en geitenkaas
Kruidige salade met warm gerookte zalm en gorgonzola-dressing
Andouillette de Troyes met mosterdsaus en prei-stoemp
Zuiderse rundsballetjes met spirelli
Bieslookpuree, Sint-Jacobsvruchten en crumble van zwarte pens
Salade niçoise met verse tonijn
Kippendijen met ras-el-hanout, groentjes en bloemkoolrijst
Groenten ovenschotel
